Хозяйке на заметку: сад с пряными травами.
Хозяйке удобнее, когда все кулинарные травы растут в одном месте. И чем ближе к кухне,
тем лучше. Большинство пряных трав имеют достаточно привлекательный вид, поэтому
их посадки весьма декоративны. Хотя их можно украсить, высаживая пряные травы
вместе с чисто декоративными цветами сельского стиля или старомодными розами.
Пряные травы должны расти под рукой, поэтому дорожки - непременный атрибут такого
сада.
Посадка низких живых изгородей из самшита - новомодный элемент
оформления сада с пряными травами, хотя их посадка на ограниченных пространствах
нежелательна из-за конкуренции за влагу и питательные вещества. Неплохая альтернатива
самшиту - карликовая лаванда.
Сад с пряными травами требует умеренного ухода. Большинство пряных
трав - многолетние растения, которым требуется лишь осенняя обрезка неопрятных
экземпляров. Хотя
встречаются однолетники (базилик) и двулетники (петрушка), которые потребуется
ежегодно выращивать из семян.
Поскольку пряные травы потребляются постоянно, им необходимы подкормки
в виде ежегодного внесения навоз осенью или минеральных удобрений весной. Некоторые
травы, например мята, пользуются дурной славой из-за сильно расползающихся корневищ,
что порой ставит ее в один ряд с сорняками. Для ограничения разрастания посадите
растения в кадку без дна, заглубленную в почву на 30 см. Сад с пряными травами
требует солнца большую часть дня. Для него подойдут любые достаточно плодородные
и хорошо дренированные почвы. Большинство пряных трав цветет в середине лета.
К ним можно добавить луковичные и однолетники для создания красочности в более
раннее и позднее время.
В статье использованы материалы: Ноэль Кингсбери "Основы озеленения сада", А.П. Иванов "Дизайн приусадебного участка".
Читайте также:
|
